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Die meisten Menschen gelangen fast mit jeder Diät ans Ziel – was das Abnehmen betrifft. Das grundlegende Problem ist jedoch nicht gelöst, da keine eigentliche Ernährungsumstellung stattgefunden hat. So nehmen die Betroffenen normalerweise in kurzer Zeit wieder zu – oft mehr, als sie abgenommen haben. Dieser Mechanismus ist bekannt als JoJo-Effekt. Das Abnehmen wird nun zusehends schwieriger, der Frust grösser – am Schluss geht gar nichts mehr. Möglichst wenig zu essen ist daher keine Lösung, denn das Problem vergrössert sich in der Regel nur.
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